Почему калорийность пива может отличаться в разных сортах

Калорийность пива может отличаться в разных сортах по нескольким причинам:

• Крепость. 2 Чем выше градус, тем более высокая калорийность у напитка. 2
• Содержание солода. 1 В светлом пиве меньше солода и сахаров, поэтому в нём меньше калорий. 1 В тёмном пиве, как правило, больше солода, а значит и углеводов. 2
• Методика производства. 2 Например, у нефильтрованного пива калорийность выше, поскольку оно не пастеризуется и не очищается от осадка, а значит часть дрожжей и солода остаются в составе. 2
• Добавки. 1 На калорийность пива, помимо углеводов, также влияют различные добавки: мёд, фрукты, карамельный солод. 1

Калорийность пива обычно указана на этикетке. 2