Почему калорийность отварных макарон отличается от сухих?

Калорийность отварных макарон отличается от сухих, потому что в процессе варки макароны впитывают воду и увеличиваются в весе, поэтому удельная калорийность уменьшается. www.bolshoyvopros.ru yandex.ru

Например, если из 100 г сухих макарон получить 250 г варёных, то калорийность отварных макарон будет примерно 140 ккал на 100 г. www.bolshoyvopros.ru

При расчёте калорийности важно учитывать, что макароны бывают разных видов и сортов, а также стоит учитывать калорийность других ингредиентов, которые могут добавляться в готовые макароны (масло, соусы, сыр и т. д.). www.bolshoyvopros.ru