Вопросы к Поиску с Алисой
Калорийность копчёного колбасного сыра выше, чем у других видов сыра, из-за технологии его приготовления. calorizator.ru
Для создания такого сыра натуральные твёрдые и мягкие сыры смешивают с творогом, жиром, маслом, специями, сливками и другими добавками. calorizator.ru После плавления сыр коптят дымом в специальных коптильнях, для чего используют опилки берёзы, дуба, ясеня и других несмолистых пород деревьев. calorizator.ru
Калорийность 100 грамм копчёного колбасного сыра составляет 271 ккал. calorizator.ru
Также стоит учитывать, что нет единого определения калорийности для этого сорта сыра, каждый сыродел выпускает «батоны» с различной долей жиров, белков, углеводов и калорийностью. cheezu.ru