Кальмар стал популярным ингредиентом в закусках к пиву благодаря своим вкусовым и полезным свойствам. 13

Вкусовые качества кальмара, в том числе его характерный приятный вкус и лёгкий аромат, делают его подходящим для использования в качестве закуски к пиву. 3

Польза кальмара также играет роль: он низкокалорийный продукт и обладает большим количеством витаминов (А, B1, PP, B6). 1

Кроме того, кальмар хорошо сочетается с любым видом пива и подходит как к светлому, так и к тёмному. 1

Сушка кальмара изначально являлась одним из способов сохранения пригодного к пищи продукта на более длительный срок, однако постепенно вкусовые качества кальмара, обработанного таким образом, набрали популярность. 5