Несколько причин, почему кальцоне считается удобной альтернативой обычной пицце для фастфуда:

• Форма. 13 Кальцоне имеет вид полумесяца, что позволяет есть его на ходу, не используя столовые приборы. 13 При этом начинка, соус и масло не пачкают руки и одежду. 1
• Разнообразие начинок. 13 В кальцоне возможно больше вариантов начинки, чем в обычной пицце. 1
• Сохранение тепла. 2 Благодаря форме кальцоне дольше держит тепло, что сохраняет свежесть и сочность начинки. 3
• Мягкость сыра. 1 В привычной открытой пицце сыр запекается, а в кальцоне остаётся мягким и приятно тянется. 1