Несколько причин, по которым качественное сливочное масло может стоить дороже других продуктов:

• Дефицит сырья. 25 Для получения килограмма масла нужно 20–22 литра молока, а его нехватка приводит к повышению цены на продукт. 2
• Осенне-зимний период. 2 В это время коровы дают молока в разы меньше, чем весной и летом, что также влияет на стоимость масла. 2
• Известность производителя. 1 Если фирма известная и разрекламированная, цена на продукт может быть выше. 1
• Использование натуральных продуктов. 1 Цена на масло, в котором используются качественные компоненты, обычно выше, чем на продукт с заменителями. 1