Почему кабачки нужно запекать в духовке в алюминиевой фольге

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Кабачки, запечённые в алюминиевой фольге, получаются сочными, так как тушатся в собственном соку, не теряя влаги. www.gastronom.ru

Фольга создаёт непроницаемую оболочку, и пар, получающийся под действием высокой температуры, образует влажную среду. www.gastronom.ru

Кроме того, фольга:

Равномерно распределяет тепло, что обеспечивает качественное приготовление продуктов. vkusvill.ru lady.mail.ru

Сокращает время готовки, при этом оставляя посуду чистой. vkusvill.ru

Действует как барьер против влаги, света и запахов, сохраняя вкус и качество продукта. vkusvill.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?