Несколько причин, по которым итальянский фастфуд остаётся популярным в разных странах мира:

• Использование качественных, но простых и доступных продуктов. 1 При приготовлении блюд итальянской кухни обычно не требуется специальное оборудование или труднодоступные ингредиенты. 1
• Понятность рецептов. 1 В большинстве случаев с ними может справиться и новичок в кулинарии. 1
• Возможность адаптации под привычки граждан других стран. 1 Например, сыры из козьего или овечьего молока можно заменить на более привычные сорта. 1
• Большое количество разновидностей блюд. 1 Итальянская кухня не может надоесть, так как предлагает множество вариантов блюд. 1
• Лёгкость тиражирования и вывода на рынки других стран. 2 Концепции итальянской кухни можно легко тиражировать и выводить на рынки разных стран. 2