Итальянская кухня считается одной из самых востребованных в бизнес-ланчах по всему миру по нескольким причинам:

• Разнообразие блюд. 2 Итальянская кухня предлагает множество вариантов, включая пасту, пиццу, салаты и другие блюда. 2
• Простота приготовления. 1 В итальянских блюдах, как правило, небольшое количество ингредиентов, а способы приготовления простые. 12
• Сбалансированное питание. 2 В итальянской кухне используются разнообразные продукты из различных групп, что делает её выбором для здорового питания. 2
• Доступность ингредиентов. 2 Многие продукты, необходимые для приготовления блюд итальянской кухни, довольно дёшевы и легкодоступны. 2
• Универсальность. 4 Итальянская кухня нравится и подходит каждому, поэтому является удачным решением для бизнеса, заинтересованного в максимальном охвате аудитории. 4
• Лёгкость тиражирования. 3 Концепции итальянской кухни легко выводить на рынки других стран, независимо от типа ресторана и его происхождения. 3