Итальянская кофемашина «Мока» стала всемирно известной благодаря ряду факторов:
- Компактность, простота использования и доступная цена. 1 В то время как эспрессо-машины были дорогими и громоздкими, «Мока» давала возможность готовить дома насыщенный кофейный напиток, который было почти не отличить от эспрессо. 2
- Материал изготовления. 1 В то время как эспрессо-машины делались в основном из стали, меди и латуни, «Мока» изготавливалась из алюминия — доступного и относительно дешёвого материала, так как Италия богата на залежи алюминиевой руды. 15
- Восьмиугольная форма. 2 Она стала самой узнаваемой и широко известной в мире, так как алюминий легче всего отливать именно в такой форме. 3
Благодаря этим факторам кофеварка быстро покорила сначала сердца итальянцев, а потом и любителей кофе из других стран. 2