Индонезийское карри считается одним из самых вкусных блюд Азии благодаря разнообразию местных специй и ингредиентов, которые используются в его приготовлении. 1
В индонезийских вариантах карри могут присутствовать, например, кокосовое молоко, овощи или морепродукты. 1 Основа блюда обычно насыщена острым перцем чили, кориандром и чесноком. 2