Почему индийская говядина является популярным экспортным продуктом?

Индийская говядина является популярным экспортным продуктом благодаря нескольким факторам:

• Большое поголовье буйволов. newtambov.ru В Индии обитает самое большое количество этих животных в мире — более 100 миллионов особей. newtambov.ru В отличие от коров, буйволы не считаются священными, и их мясо легально производят и экспортируют. pikabu.ru newtambov.ru
• Качество мяса. newtambov.ru Мясо буйвола по своим качествам похоже на говядину: оно тёмное, нежирное, богатое белком и подходит для длительного хранения и транспортировки. newtambov.ru
• Низкая цена. newtambov.ru Индийское мясо дешевле бразильской и австралийской говядины, что делает его особенно привлекательным для развивающихся стран. newtambov.ru
• Возможность обработки по разным стандартам. meatind.ru Индийская говядина, обработанная в соответствии с халяльными стандартами или исламскими законами, имеет большой успех на рынках Западной Азии и в Северной Африке. meatind.ru