Почему индейские племена считали осетровых рыбу важным продуктом питания?

Индейские племена считали осетровых рыбу важным продуктом питания, потому что ценили её за мясо и кожу, которую использовали для одежды и других целей. a-z-animals.com

Осетровые рыбы обладали неповторимым вкусом и считались полезными. www.bolshoyvopros.ru У некоторых индейских племён они были тотемами, то есть почитались как божества. www.bolshoyvopros.ru

Например, для индейцев, живших возле Великих озёр, осётр был важным продуктом питания, так как хорошо ловился в определённое время года. vk.com