Почему икру для икряников нужно очищать от пленок?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Икру для икряников нужно очищать от плёнок (ястыка) из-за вкусовых качеств. vk.com frost-fish.ru

Плёнка имеет горьковатый привкус, и если её оставить при засоле, то горчить будет вся икра. vk.com Кроме того, без удаления ястыка продукт не будет таким рассыпчатым и вкусным: икринки слежатся и будут иметь комковатую форму. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?