Почему икра форели может быть без ястыка?

Икра форели может быть без ястыка из-за того, что рыба готовится к нересту. m.ok.ru www.bolshoyvopros.ru

В этот период икринки становятся крупнее, их оболочка — плотнее, а ястык (плёнка) — тоньше. m.ok.ru При любом механическом воздействии, стрессе или начале икрометания ястык лопается, а икринки рассыпаются по полости рыбы. m.ok.ru www.bolshoyvopros.ru

Также иногда икра может быть без ястыка из-за неправильной обработки, когда плёнка была повреждена. www.bolshoyvopros.ru