Почему хычин называют грузинским родственником хачапури?

Хычин называют грузинским родственником хачапури, потому что оба блюда относятся к категории пирогов с сыром. 23

Хачапури — грузинское блюдо, в названии которого есть указание на ингредиенты: «хачо» — творожный сыр, «пури» — хлеб. 2

Хычин — национальное блюдо карачаево-балкарской кухни, которое редко делают с одним сыром, чаще — с сыром и картофелем, а также со множеством других разнообразных начинок. 12