Почему холодный способ приготовления кофе более распространенный в жарких странах?

Холодный способ приготовления кофе распространён в жарких странах, вероятно, по нескольким причинам:

• Освежающий эффект. dzen.ru Холодный кофейный напиток хорошо утоляет жажду, что важно в жаркую погоду. dzen.ru lobotryasi.ru
• Бодрящий эффект. dzen.ru Холодный кофе заряжает бодростью и энергией, что необходимо летом, когда активность человека снижается. dzen.ru
• Сохранение полезных веществ. www.ixbt.com При холодном заваривании кофе не подвергается тепловой обработке, поэтому в нём сохраняется больше антиоксидантов, чем в горячем. www.ixbt.com
• Уникальный вкус. www.ixbt.com Медленное настаивание в холодной воде позволяет кофейным зёрнам раскрыть свой аромат более полно, без избыточной горечи. www.ixbt.com В результате получается напиток с богатым, нежным вкусом, часто с нотками шоколада или орехов. www.ixbt.com