Характерный зелёный цвет хмели-сунели обусловлен тем, что основой приправы служат зелёные травы: укроп, петрушка, мята, чабер, базилик и другие. 3
Преобладание зелёного цвета свидетельствует о том, что в составе приправы превалируют зелёные травы — такие как укроп, петрушка, базилик, мята. 2