Несколько причин, по которым хлеб в духовке может быть лучше покупного:

• Возможность приготовить сразу несколько буханок или батонов. 3 В духовке стандартного размера за раз можно выпечь 2 подовых хлеба или 3 багета, а формового — ещё больше. 1
• Возможность задать любую форму. 3 В хлебопечке получается только одна буханка, а в духовке можно сделать хлеб круглой или в виде косички. 3
• Сохранность вкуса. 1 Хлеб из духовки сохраняет свой неповторимый вкус и на следующий день, и через день. 1
• Знание состава. 3 При домашней выпечке можно точно знать, из чего сделан хлеб. 3 Это важно, например, если есть аллергия на продукты, которые могут быть в его составе. 3
• Возможность экспериментировать. 3 Можно менять рецептуру по вкусу, печь без сахара и без глютена, добавлять лук, чеснок, тыквенные семечки. 3