Хинкали считаются ближе к пельменям, чем к мантам, из-за их формы и размера. 13

Пельмени — самые маленькие из трёх блюд, в среднем один весит около 15 граммов. 1 Они делаются, как вареники, после чего складываются пополам и сцепляются кончиками. 1 Хинкали, в свою очередь, представляют собой своеобразный «мешочек» и имеют ножку, за которую их принято держать во время еды. 12 Вес одной штуки примерно 80 граммов. 1

Также хинкали отличаются наличием внутри большого количества бульона, в то время как манты предполагают большее количество лука в начинке, из-за чего она оказывается более сочной. 3