Хаш долгое время считался блюдом бедных людей из-за особенностей приготовления: для него использовали остатки туши животных, которые богатые люди выбрасывали после разделки. 25

Бедняки собирали эти отходы, тщательно чистили и промывали их, а затем готовили из них наваристый суп. 25

Однако со временем хаш вошёл в обиход всех сословий и сегодня его не считают зазорным есть люди любого достатка. 1