Почему халлуми считается сычужным сыром?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Халлуми считается сычужным сыром, потому что при его производстве используется сычужный фермент для свёртывания молока. en.wikipedia.org

Сычуг — это часть желудка жвачных животных, из которой получают фермент. www.gastronom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?