Почему хачапури традиционно подают на деревянной доске?

Традиция подавать хачапури на деревянной доске связана с особенностями употребления этого блюда. m.ok.ru dzen.ru

Согласно грузинским традициям, в первую очередь нужно сломать острые края лодочки, перемешать ими начинку, и только потом приступать к трапезе. www.marieclaire.ru Подача хачапури на деревянной доске позволяет гостям смешивать сыр с тестом и яйцом, что создаёт особую атмосферу и делает приём пищи более увлекательным. m.ok.ru