Вопросы к Поиску с Алисой
Хачапури по-аджарски называют «лодочкой» из-за формы, которую блюду придали, возможно, под влиянием близости к морю (регион, где придумали хачапури — Аджария, находится на юго-западе Грузии). lady.mail.ru vk.com
Есть легенда, что таким хачапури в форме лодочки угощали моряков, когда те ступали на берег. daily.afisha.ru Также существует версия, что это было ритуальное угощение, которое давали людям, уходящим в море, чтобы защитить от бурь и от сглаза (по форме пирог напоминает человеческий глаз). food.ru