Вопросы к Поиску с Алисой
Грильяж часто ассоциируют с восточной кухней, потому что принцип приготовления грильяжа взят из восточной кухни, в частности из способа изготовления халвы, который используют во многих странах Востока. sinonim.org
Грильяж — это восточная сладость из застывшего сахаро-паточного сиропа (карамели) с обжаренными дроблёными орехами. ru.wikipedia.org