Почему грибы лучше нанизывать на шампур?

Грибы лучше нанизывать на шампур, потому что это позволяет обеспечить равномерную прожарку. kolundrov.ru

При нанизывании грибов на шампур важно:

• Выбрать грибы одинакового размера. the-challenger.ru kolundrov.ru Так они прожарятся одновременно. the-challenger.ru
• Нанизывать грибы плоской стороной вниз. kolundrov.ru Это также обеспечит более равномерную прожарку. kolundrov.ru
• Оставить небольшое расстояние между грибами на шампуре. kolundrov.ru Так они смогут прогреваться со всех сторон. kolundrov.ru

Кроме того, грибы на мангале, приготовленные на шампурах, сохраняют форму, текстуру и естественный вкус. www.gastronom.ru Также они отлично впитывают маринады и специи, что делает их более ароматными и вкусными. kolundrov.ru