Грибная подлива считается одним из универсальных соусов, потому что она подходит к различным видам мяса или рыбы, овощным блюдам или сытным запеканкам. 1 Также подливка сделает вкусным практически любой гарнир: картофель в разных вариантах, макароны, крупы. 1

Это объясняется тем, что грибы, которые являются основным ингредиентом соуса, содержат значительное количество вкусовых и ароматических веществ. 2