Гренки из черствого хлеба считаются полезным способом утилизации продукта по нескольким причинам:

• Черствый хлеб не теряет полезные свойства и витамины. 2 Если хлеб зачерствел, но не заплесневел, его можно употреблять, диетологи назначают такой хлеб людям с больным желудком. 2
• Гренки из черствого хлеба получаются более хрустящими, чем из свежего. 5 Это облегчает работу с продуктом и делает гренки вкуснее. 5
• Приготовление гренок самостоятельно экономит деньги, так как сокращается количество отходов и не нужно покупать расфасованные продукты. 5
• Гренки универсальны и могут усиливать вкус разных блюд, от супа до салата. 5