Грецкий орех является популярным ингредиентом в зимних салатах, потому что придаёт блюду характерный аромат и нежную текстуру. 1 Его текстура, хруст и насыщенный вкус придают салатам особую изюминку. 2

Кроме того, грецкие орехи обогащают салат полезными жирными кислотами, витаминами и минералами. 1 Они также являются источником белка, что делает салат более сытным и питательным. 1

Кроме того, грецкие орехи хорошо сочетаются с курицей, грибами, сыром, овощами и свежей зеленью. 3 Их можно класть в салаты в измельчённом, перемолотом или целом виде. 3 Лучше использовать чуть обжаренные орехи, чтобы убрать небольшую горчинку. 3