Вопросы к Поиску с Алисой
Грецкие орехи часто добавляются в абхазскую аджику для того, чтобы смягчить вкус и сделать пасту более густой по консистенции. www.chefmarket.ru При добавлении в состав орехов аджика получается менее острой. www.chefmarket.ru
Также ореховое масло, которое содержится в грецких орехах, улучшает вкусовые качества аджики и способствует её длительному сохранению. dzen.ru