Почему гречневая запеканка с творогом так популярна в русской кухне?

Гречневая запеканка с творогом популярна в русской кухне по нескольким причинам:

• Традиционность. dzen.ru Блюдо известно с XVIII века и считается одним из популярных десертов в России. dzen.ru
• Сочетание ингредиентов. dzen.ru Гречка и творог — доступные и полезные продукты. m.ok.ru Гречка богата витаминами группы В, железом и клетчаткой, а творог — источник белка и кальция. dzen.ru
• Универсальность. dzen.ru food.ru Запеканку можно подавать как горячим, так и охлаждённой, она подходит для завтрака, полдника или десерта. dzen.ru
• Разнообразие вариантов. food.ru Сладкий вариант запеканки подают с вареньем, мёдом или сгущённым молоком, а если не добавлять сахар, то блюдо может стать полезным гарниром к мясу, птице или рыбе. food.ru

Таким образом, популярность гречневой запеканки с творогом связана с её вкусом, полезностью, универсальностью и традициями русской кухни.