Гречка считается одним из самых чистых продуктов для выращивания, потому что на её посевах почти не применяются пестициды. 1
Растение неприхотливо, не боится сорняков и редко подвергается нападению вредителей, поэтому производители могут выращивать богатый урожай без химикатов и пестицидов. 3