Гречка считается экологически чистым продуктом, потому что для её роста не требуются удобрения и химикаты. 15
Растение неприхотливо, не боится сорняков и редко подвергается нападению вредителей, поэтому производители могут выращивать его без химикатов и пестицидов. 5