Почему греческий салат сохраняет свежесть дольше других овощных салатов?

Греческий салат может сохранять свежесть дольше других овощных салатов, пока не заправлен соусом. www.chefmarket.ru

Если заправить блюдо, овощи пустят сок, и внешний вид салата ухудшится. otvet.mail.ru По возможности, заправлять греческий салат нужно после порционной сервировки. www.chefmarket.ru

Также важно использовать для приготовления салата только свежие продукты. www.woman.ru