Греческий салат может сохранять свежесть дольше других овощных салатов, пока не заправлен соусом. 4
Если заправить блюдо, овощи пустят сок, и внешний вид салата ухудшится. 2 По возможности, заправлять греческий салат нужно после порционной сервировки. 4
Также важно использовать для приготовления салата только свежие продукты. 3