Почему греческий пирог спанакопита считается традиционным блюдом на Рождество в Греции?

Греческий пирог спанакопита считается традиционным блюдом на Рождество в Греции, вероятно, из-за его символического значения, связанного с изобилием и гостеприимством. 1

Спанакопита — один из символов греческой кухни, благодаря хрустящему тесту и сочной начинке он стал неотъемлемой частью праздничного стола. 3

Кроме того, в Греции приготовление спанакопиты — семейный ритуал, во время которого женщины разных поколений вместе замешивают тесто и готовят начинку, делясь при этом семейными историями и секретами. 1