Почему греческий орех стал популярен в кулинарии разных народов?

Грецкий орех стал популярен в кулинарии разных народов благодаря своему богатому ореховому вкусу и способности придавать блюдам текстуру и аромат. www.astromeridian.ru Его добавляют в салаты, выпечку и другие блюда. www.astromeridian.ru

Распространению грецких орехов способствовала и торговля через караваны Шелкового пути. www.gastronom.ru Орехи перевозили по этому маршруту между Азией и Ближним Востоком. www.gastronom.ru Благодаря морскому торговому флоту грецкие орехи распространились по всему миру. www.gastronom.ru

Кроме того, в России знакомство с грецкими орехами произошло ещё в XII–XIII веках благодаря тесным контактам с Византией. aif.ru Именно оттуда орехи привозили греческие купцы. www.gastronom.ru aif.ru