Гранулированный чай стал популярным в массовом производстве благодаря ряду преимуществ:

• Быстрота приготовления. 1 Напиток из гранулированного чая можно заварить за короткое время, что удобно для людей, например, в поездке или на работе. 1
• Экономичность. 1 Для получения насыщенного вкуса можно использовать в разы меньше заварки, так как все полезные и вкусовые вещества переходят в воду быстрее и проще. 1
• Практически безотходное производство. 3 Гранула изначально формируется необходимого размера — крупная для заварки в чайниках либо мелкая для фасовки в фильтр-пакет. 3
• Возможность производить чай стабильного, хотя и невысокого качества. 5 Технология грануляции позволяет избежать потерь большого количества сырья. 5