Почему гранолу хранят в герметичных контейнерах и при комнатной температуре?

Гранолу хранят в герметичных контейнерах и при комнатной температуре, чтобы предотвратить попадание влаги и посторонних запахов. thekitchencommunity.org

Если положить в контейнер тёплую гранолу, то образуется конденсат, она впитает влагу и потеряет хрустящую структуру. paulinecakeclub.ru Также в контейнере может появиться плесень. paulinecakeclub.ru

Перед упаковкой гранола должна полностью остыть, это сделает её более хрустящей. paulinecakeclub.ru В таком виде она хранится при комнатной температуре несколько недель. paulinecakeclub.ru

Для более длительного хранения гранолу можно охладить или заморозить, но также в герметичных контейнерах или пакетах, пригодных для замораживания. thekitchencommunity.org В холодильнике она может храниться до шести месяцев, а в морозильной камере — ещё дольше. thekitchencommunity.org