Гранолу хранят в герметичных контейнерах и при комнатной температуре, чтобы предотвратить попадание влаги и посторонних запахов. 2
Если положить в контейнер тёплую гранолу, то образуется конденсат, она впитает влагу и потеряет хрустящую структуру. 1 Также в контейнере может появиться плесень. 1
Перед упаковкой гранола должна полностью остыть, это сделает её более хрустящей. 1 В таком виде она хранится при комнатной температуре несколько недель. 1
Для более длительного хранения гранолу можно охладить или заморозить, но также в герметичных контейнерах или пакетах, пригодных для замораживания. 2 В холодильнике она может храниться до шести месяцев, а в морозильной камере — ещё дольше. 2