Гранола дороже мюсли, потому что приготовлена из ингредиентов высокого качества. 1 Орехи, сублимированные ягоды, мёд, натуральные сиропы, суперфуды, специи — все эти продукты делают гранолу дороже. 1

В то же время овсяные, ржаные хлопья или другие злаки — самая дешёвая часть смеси. 1 Поскольку они составляют значительную часть мюсли, их себестоимость оказывается гораздо ниже по сравнению с гранолой. 1 Использование химических добавок также удешевляет производство мюсли. 1

Кроме того, на цену гранолы влияет более длительный цикл производства. 2 Для мюсли нужно просто смешать все сухие ингредиенты, а для гранолы их нужно правильно подготовить, запечь, остудить — всё это дополнительные издержки. 2