Говяжьи щёчки могут стоить недорого, потому что считаются субпродуктом. 23
Однако, по информации из одного из постов во «ВКонтакте», есть мнение, что раньше щёчки считались субпродуктом и стоили дёшево, но потом мясники изменили подход, и теперь цена на щёчки сравнялась с ценой на неклассические стейки. 2