Вопросы к Поиску с Алисой
Говядина породы Black Angus считается лучшим выбором для приготовления брискета, потому что она обладает высоким содержанием мраморных жировых прослоек. dzen.ru Во время приготовления эти прожилки делают мясо невероятно сочным и мягким. www.man-meat.ru