Некоторые причины, по которым говорят, что в России невкусная еда:

• Географическое положение. 1 Оно влияет на пищевые привычки и вкусовые пристрастия народа. 1 Например, в России мало едят овощей, основу рациона составляют мясо и молочные продукты. 1
• Христианские традиции. 1 Считается, что современное кулинарное искусство в России связано с ними: еда не должна иметь сильно выраженного вкуса. 1
• Нехватка еды. 1 В советские времена из-за дефицита продовольствия люди покупали продукты впрок, консервировали, мариновали, так их хватало на более долгий период времени. 1

Также к причинам низкого качества еды в России относят отсутствие должного контроля за соблюдением технических стандартов и условий хранения продуктов. 24