Почему гороховый суп имеет характерный ореховый привкус?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Характерный ореховый привкус гороховому супу придаёт предварительно замоченный горох. www.novochag.ru Замачивание на несколько часов (от 3 до 6) позволяет гороху свариться быстрее и удаляет острый запах. www.novochag.ru

Также пряный ореховый привкус может появиться благодаря шамбале (пажитнику), индийской приправе, которую добавляют за час до готовности гороха. www.woman.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?