Почему горчица предотвращает порчу соленых огурцов

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Горчица предотвращает порчу солёных огурцов, потому что обладает антибактериальными свойствами и не позволяет бактериям из окружающей среды проникать в банку с консервацией. www.edimdoma.ru

Благодаря этому свойству горчица выступает в роли консерванта: подавляется развитие молочнокислых бактерий, которые вызывают брожение и порчу продуктов. www.bolshoyvopros.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?