Почему гонконгские вафли стали символом азиатского фастфуда?

Гонконгские вафли стали символом азиатского фастфуда благодаря своей универсальности и популярности в качестве уличной еды. www.trial-market.ru ru.wikipedia.org

Изначально они задумывались как десерт, но со временем китайцы стали добавлять внутрь солёное содержимое, превратив их в основное блюдо, которое стало одним из самых распространённых в заведениях быстрого питания и на улицах. www.trial-market.ru yandex.ru

Также популярности способствовала простота приготовления — на выпечку и оформление одной вафли уходит не более пяти минут, а из специального оборудования нужна только особая вафельница. www.trial-market.ru

Кроме того, гонконгские вафли имеют запоминающуюся текстуру, состоящую из ряда сферических ячеек, напоминающих пчелиные соты. www.good-cook.ru Это позволяет предлагать разнообразные начинки, что даёт простор для творчества. www.trial-market.ru