Вопросы к Поиску с Алисой
Гоми используют в Грузии вместо хлеба, потому что у него нейтральный, пресный вкус, который хорошо оттеняет острый вкус основного блюда, например, харчо или мужужи. food.ru
Также гоми подают к первым и вторым мясным блюдам грузинской кухни. dic.academic.ru