Почему голубой сыр считается одним из лучших для пиццы?

Голубой сыр считается одним из лучших для пиццы благодаря своему острому, пикантному вкусу и интенсивному аромату. vk.com Он придаёт блюду неповторимый вкус и аромат. irecommend.ru

Например, горгонзола, разновидность голубого сыра, специально приготовленного из коровьего молока, считается одним из самых адаптируемых и универсальных вариантов для пиццы. www.mashed.com Её можно смешивать с другими сырами или использовать в качестве начинки после запекания, например, с сушёным орегано. www.mashed.com

Однако стоит учитывать, что голубые сыры сочетаются не со всякой начинкой, поэтому их нужно добавлять в пиццу, если есть уверенность, что они не испортят блюдо. vk.com

Также голубой сыр хорошо сочетается с некоторыми ингредиентами, например, с грушами, где его интенсивный вкус подчёркивает сладость и придаёт блюду уникальный оттенок. lnaumova.com