Голубцы считаются самостоятельным блюдом, потому что они состоят из ингредиентов, из которых складывается полноценное второе блюдо — риса, мяса и капусты. 9

Однако многие предпочитают подавать их с гарниром для большей сытности. 28 В качестве гарнира подойдут картофель, макароны, салат из свежих овощей. 5 Эти блюда не испортят вкус голубцов, а удачно его оттенят и подчеркнут, сделав более богатым. 5

При этом существует правило: гарниром не может быть та крупа, которая использовалась в начинке. 2 Также важно, чтобы гарнир был достаточно лёгким, так как голубцы — сытное блюдо. 3

Выбор подачи зависит от личных вкусовых предпочтений и традиций в конкретной семье.