Почему голландский соус нельзя готовить на сильном огне?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Голландский соус нельзя готовить на сильном огне, потому что при таком нагреве яйца могут свернуться. www.pravda.ru В результате соус расслоится, приобретёт неприятную липкую текстуру или останется слишком жидким. dzen.ru

Лучше готовить соус на медленном огне, постоянно взбивая его, чтобы он готовился постепенно. dzen.ru

dzen.ru

www.pravda.ru

trablin.livejournal.com

pikabu.ru

www.good-cook.ru

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?