Голландские шоколадные пироги считаются одними из самых вкусных по нескольким причинам:

• Популярность среди голландцев. 1 Сладости включают в повседневное и праздничное меню, поэтому они широко распространены в стране. 1
• Использование качественных ингредиентов. 1 Например, особой благосклонностью голландцев пользуется пирог с начинкой из миндальной пасты (gevulde koeken). 1
• Наличие растопленного шоколада. 4 Если помимо какао-порошка добавить хотя бы немного растопленного шоколада, пирог получится более влажным, так как шоколад содержит масло какао, которое в сочетании с другими жирами делает тесто более мягким. 4

Также к вкусным голландским десертам относят, например, пирожное томпус (Tompouce) с заварным кремом и розовой глазурью. 35